悉尼首家“寿司披萨”刚开就倒闭,老板怪天怪地怪员工(组图)
【今日澳洲7月29日讯】悉尼一家创新餐厅,将寿司和披萨两种美食结合在一起,但是目前已宣布破产。
( 图片来源:Sash )
这家餐厅的老板们说食物绝对不是问题所在,他们现在也正着手处理此事。
那些在Surry Hills的Sash Japan Sydney订了位的人,看到这家“新时代日本融合餐厅“开业仅三个月后就要永久关闭,着实失望不已。
在接受《悉尼晨驱报》采访时,老板Kyle Stagoll和Dave Nelson透露,在开业的这三个月里,他们的债务已经累积到了43.6万澳元。
他们将此归咎于过高的店租、寒冷天气和UberEats的竞争,现今社会里,越来越多的顾客更倾向于在家吃饭。
( 图片来源:推特)
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然而,他们却在社交媒体上引起了热议,因为他们将餐厅的失败归咎于“员工的工资“。
Stagoll在接受《悉尼晨驱报》采访时表示:“我们的竞争对手之所以能在过去几年取得成功,都是因为他们只给员工付非常低的薪水,只有这样才能在餐饮业里活下来。”
“这是否意味着员工的薪酬远远高于他们为餐馆创造的价值?估计是的。”
目前,餐饮业员工的最低工资从每小时19.49澳元至24.77澳元不等,具体取决于他们的能力程度及工作职责。澳大利亚目前全国最低工资为19.49澳元/小时,自7月1日起已上涨了3%。
Stagoll的言论并未得到社交媒体上网友的认可。许多人认为,估计是生鱼片和披萨的组合让顾客不感兴趣。
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(实习:Amber)