华人注意,这8种食物千万不能放进冰箱!这么多年很多人都放错了...(组图)
话说,疫情已经持续有一年半了,大家已经习惯了每到周末就超市大采购,势必要把家里冰箱塞得满满的生活了吧?
但是有很多人都不知道,并不是什么东西都能放进冰箱的,有些东西在冰箱里,不仅不能保险,甚至会加速腐烂,特别是以下几种食物!
番茄
在很多人的印象中,番茄放冰箱内储存能够延长保鲜期,实际反而可能会加速腐烂。这是因为冰箱里除了番茄之外,还有很多其他像是苹果、橘子等等的水果,这些水果会释放乙烯,能够加速番茄腐烂。
所以,如果大家要把番茄放在冰箱的话,一定要避免和大部分水果放在同一个空间,否则还不如常温保存呢!
2.咖啡
咖啡和咖啡豆是一定不能放到冰箱里面的,因为它们有一个吸附味道的神奇功能,以至于将咖啡放进冰箱以后,再拿出来品尝,味道可能会变得千奇百怪。
3.剩菜
科学证明,将剩菜放进冰箱的行为大错特错,首先热菜在放进冰箱之后,会在一段时间内升高冰箱里面的温度,从而导致其他食材储存环境发生变化,可能会加速这些食材的变质。
其次,热菜的味道会在冰箱内散发,导致冰箱里面的变味,对其他食材也会造成影响。所以专家表示,剩菜不是不能放进冰箱,但一定要等它凉了以后,做好密封再放进去。
4.面包
首先,面包是不能放在冷藏的,因为低温冷藏的面包会在短时间内变硬变干,口感会大打折扣,所以面包最好是可以常温保存,尽快食用,如果没法尽快食用的话,也可以放在冷冻库,然后用吐司机复热。
5.椰子油
Costco的椰子油应该人手一瓶吧,但椰子油只能在常温环境中保存,只要温度低于24摄氏度它就会开始凝固,而且放进冰箱也不会比常温环境保存的更久,因此,最好就是在背光阴凉的地方储存。
6.地瓜等根茎类食物
是的,地瓜土豆等根茎类食物是不能放进冰箱的。因为冰箱里面的水汽比外面的普通环境更浓厚,根茎类食物在这种环境下,很容易吸收大量水汽加速内部腐烂,可能外表看上去没变化,但里面早已发黑变质了。而且这些食物在常温下就能保存很长时间,完全没有必要放进冰箱。
7.绿叶菜
并不是所有的绿叶菜能适合放进冰箱里面的,即使是白菜、生菜这种纤维较粗的绿叶菜,在冰箱内也会快速的发蔫,更不要说娇嫩一些的罗勒和欧芹了,它们可能会在极短的时间里发黄发黑,影响口感!
8.蜂蜜和花生酱
其实蜂蜜和花生酱放进冰箱里也没什么特殊的变化,只不过放进冰箱里也不能延长它的保质期,普通环境下能存放多久,冰箱内就能存放多久,纯粹是一种占用空间的浪费做法而已。
所以呀,在现在还没有完全解封,大家还在为这个世界的重启而努力的时候,大家一定要善用冰箱空间!这样才能更好地在家宅着呀...