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刚刚出炉!2023年全澳Top 50餐厅榜单公布,四家墨尔本CBD餐厅上榜(组图)

2023-11-26 来源: 墨尔本吃喝玩乐 原文链接 评论0条

总是发愁吃什么的小伙伴们,最近一份公布的指南或许可以帮助到你们~

2023年全澳Top 50的餐厅榜单出炉啦!

OpenTable收集了11万多份顾客的用餐体验,包括用餐者评分,提前预订评分和五星好评。

维州的几家知名餐厅也杀出重围,跻身这一名单榜首。

老墨今天就挑选几家在City的餐厅给大家介绍一下~

Akaiito Restaurant

地址:349-351 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000

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这家2019年开业的日式Fine Dining绝对称得上是视觉与味觉的双重体验。

整个餐厅的装修色调采用的是黑红配色,旨在营造出低调的奢华场景~

房顶上似有若无的激光投影映在餐桌上,每一道菜都被衬的梦幻迷离!

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它们家提供了非常丰富而精致的日式菜肴。

像是常规的主菜有熟成和牛,脆皮烤鸭,醉蟹肉和蜜汁海胆~

还有一些独特创新的菜肴,像是清酒腌制海鱼和烟熏鳟鱼。

包括饭后的番石榴冰沙和季节性冰淇凌也是口感一绝!

Il Solito Posto

地址:Basement/113 Collins St, Melbourne VIC 3000

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Il Solito Posto作为墨尔本最著名的意大利餐厅之一,一直以来以其温暖治愈的氛围闻名。

走进它们的店里,昏黄的灯光和草编的椅子让大家有一种魂穿80年代的感觉~

一整面的木质墙上摆放着各种年份的红酒,白葡萄酒和威士忌,随意挑选一瓶都能很好的搭配菜品。

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说到意大利菜,一定要点的就是意面,它们家的招牌也是墨鱼汁意面!

虽然看上去黑乎乎的,但是番茄的酸甜恰好缓解了芝士粉甜腻,超级美味~

意面的口感是偏硬的,尝起来很筋道。

Serai Kitchen

地址:Racing Club Ln, Melbourne VIC 3000

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没有尝试过菲律宾菜系的小伙伴们一定要尝尝Serai!

它们家位于一条巷子的深处,红色的灯牌异常显眼,门口的绿植很有异国风情。

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尤其是招牌的生袋鼠肉搭配牛骨髓,真的是全墨尔本独一家的特色。

它刚入口的时候是酸辣的,生的袋鼠肉尝起来非常精瘦,仔细一品还很Q弹~

搭配着烤的很脆的酸面包,再配着鲜甜的,烤制的牛骨髓,一口下去大满足!

Vue de monde

地址:55 Rialto Towers, 525 Collins St, Melbourne VIC 3000

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Vue de monde法语的意思是“世界的视野”,是一家很正宗的提供澳洲菜系的餐厅。

作为墨尔本老牌的四帽餐厅,主厨希望在现代背景下向古典美食致敬,所以它们的菜色总是充满创意和特色~

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餐厅位于55楼,大家刚踏进店里就像步入了云端~

小伙伴们在夕阳西下的时候,一边享受海景,一边品味美食真的超级美!

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它们家的菜品真的是每一道都很精致~

这道由豆腐,海藻,鱼子酱和鳗鱼结合的前菜,尝起来实在是丝滑!

海藻Jelly尝起来是酸甜的,鱼子酱也是最新鲜空运过来的。

以上就是这次2023年全澳Top 50的维州餐厅啦~

大家快去吃起来吧!


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