墨尔本宝藏街区居然在这!顶级大厨各显神通!最local的生活快来体验!(组图)
墨尔本的美食可真是太多了,但是最近有这么一条美食街火出圈了。
Chapel Street以时尚、美食、咖啡、酒吧、古董店、Prahran市场、艺术画廊和街头艺术以及创意文化、历史和建筑而闻名。
它横跨South Yarra、Prahran和Windsor三个郊区,每个郊区都有自己独特的个性。
最近,Chapel St的餐馆们最近可谓花样百出,推出各种奇特美妙的创意菜,争夺最佳头衔。
30多家咖啡馆和餐厅正在竞争年度Chapel Champions Awards的最佳吐司类别。
今年的评委在品尝了今年参赛作品后表示,这些年来他们尝过很多相同类型的三明治,但今年的参赛作品真的眼前一亮!
Abacus餐厅推出的袋鼠松露吐司(kangaroo and truffle toastie),由风干袋鼠、奶油酱和松露,口感和味道绝对超乎想象!
Naughty Nancy’s的吐司则重新定义了烤肉大餐,所有味道融合在一起,香嫩的肉与各种配菜的融合,成为一道口感超级丰富的菜肴。
而法国餐厅Entrecôte的参赛作品拿出了他们的招牌牛排炸薯条。
这个比赛主要旨在鼓励当地餐厅设计出独特的菜品。
终极赢家可以获得5000澳元的现金奖励和推广套餐!
所有获奖者名单将于7月29日当周公布。