珀斯大批亚洲餐厅开业，这些街区要热闹了（图）
据《西澳人报》3月12日报道，William Street上长期闲置的Jamie意大利餐厅将被Byron Bay的一位餐馆老板承租，未来几周，珀斯还将有大量新餐馆开业。
Light Years是一家亚洲酒吧和餐厅，已经在Byron Bay、Burleigh、Noosa和Newcastle开设了分店，在耗资数百万澳元进行装修后，将于下个月开业，将珀斯纳入其业务范围。
该交易由Lease Equity的Jim Tsagalis完成，这是珀斯的Jamie餐厅自2020年关闭以来首次引入经营者。
Lease Equity的Helena Tsagalis表示，装修工作正在进行中，最早可能在下个月开业。
她说：“房东希望聘请一流的运营商。”
“随着新大学校园即将开放，需求激增，William Street将成为连接北桥和Elizabeth Quay的主要干道之一。”
虽然室内主题仍然是个谜，但其位于Byron Bay的姊妹店被描述为“具有现代海滨风格，搭配温暖、质朴的色调和陶土色系”。
这家时尚的东海岸餐厅表明了其作为中高端餐厅的地位，提供18-40澳元的中型餐点，以及34-54澳元的大型餐点。
Tsagalis女士说， Barrack Street也从新校区带来的需求中获益。
它包括一家位于北桥的张亮麻辣烫连锁店，这家店使用机器人将食物送到餐桌，并把空盘子送回厨房。
Tsagalis女士说， Mr King Beef Noodles也将在Barrack Street开业，这两家餐馆都将以晚餐为营业时间，从而促进该市的夜间经济发展。
第三家咖啡馆Kinky Lizard也将入驻Barrack Street，为这个利用率不高的中心地段注入活力。
除了这些新开业的餐厅外，还有其他一些相对较新的场所，其中包括一条小巷中的五家小餐馆，它们连在一起就组成了Ginza Nana Alley，主要面向喜爱日本美食和酒水的顾客。
Chow小姐在露台上开设的新店已对现有场地进行了重新改造，而位于Murray Street的Lil’s店（原名“Tiger Lil’s ”）也已重新开业。
（Xu Yaling）
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