拳打Coles，脚踢Woolies，ALDI是如何在澳洲崛起的？（组图）

成功都不是靠运气

20多年前，一家在澳洲本地几乎无人知晓的德国超市——Aldi，悄悄在本地开出了首批门店。

当时，每家Aldi门店只售卖大约900种商品，其中90%是消费者从未听过的品牌。

顾客需自带购物袋、自己打包，没有积分系统、没有促销噱头、没有广告宣传。

在那个依赖 “服务”，“积分”，和“品牌认知”的零售时代，

几乎没有人看好这种“极简主义”模式能够在澳洲生存。

但近些年，随着通货膨胀加剧、生活成本飙升，越来越多的澳洲人开始精打细算。

而就在大家勒紧裤腰带的同时，Coles和Woolworths等传统巨头仍持续获得巨额利润，

甚至因涉嫌哄抬物价而被监管机构调查，品牌形象也因此大打折扣。

长期以来，Coles和Woolworths两家合占全澳超市市场约三分之二份额。

如今，澳洲整个超市行业年产值高达1400亿澳元，

其中Woolworths市占率为37%，Coles为28%，Aldi为10%。

虽然产品种类不如两大巨头全面，但凭借“低价+高效”的策略，Aldi已成为澳洲第三大超市。

甚至连监管机构都指出：

Aldi作为“关键的低价替代”，对压低整体物价起到了积极作用。

自2001年进入澳洲以来，Aldi扩张迅猛，目前全澳已有约600家门店，

这远快于Coles历经百年才达成的850家门店的速度。

按照这一趋势，Aldi在未来五到十年有望超过Coles。

更重要的是，Aldi尚未进入北领地和塔州，仍有不小的扩张空间。

除了低价优势，Aldi每周上新的 “Special Buys”（特别优惠区）也极具吸引力。

商品涵盖厨房用品、户外装备、电子产品等，常让消费者有种 “淘宝” 的惊喜感。

同时，Woolworths和Coles近年来因价格策略饱受诟病，品牌信任度持续下滑。

不少消费者认为，它们在生活成本危机中借机涨价，趁火打劫。

相较之下，Aldi “无花哨、主打实惠” 的形象恰好切中消费者心理，在经济压力下显得尤为合时宜。

另外，一些小型连锁超市如IGA和Foodworks则面临更大挑战，

因加盟模式增加成本，因此价格竞争力不足。

如今它们也正在努力转型，以本地特色商品和社区参与感吸引部分忠诚顾客。

值得注意的是，近年来超市自有品牌和 “隐形品牌” 迅速崛起。

Aldi几乎不使用自己的品牌名，而是以Belmont、Lacura、Radiance等陌生名字销售商品，

这也在一定程度上避开了 “低价 = 低质” 的刻板印象。

Woolworths和Coles也相继推出类似策略，

并将自有品牌商品比例提升至两成以上，以增强对供应商的议价能力。

虽然Woolworths和Coles依然占据主流客群，

但在顾客满意度上，Aldi已经连续七年被评为全国最佳超市，

尤其在 “性价比” 方面，更是遥遥领先。

在生活成本压力下，现在澳洲消费者购物习惯也在发生变化。

越来越多的人倾向于 “多超市购物”——先去Aldi采购基本品项，再前往其他超市捡特价，

再加上一些人开始尝试Costco、Reject Shop，甚至是亚马逊这类新兴渠道。

此外，疫情后线上购物飞速增长，如今Woolworths线上销售占比已达12%，Coles约为10%。

大家也越来越倾向于少量多次的 “菜篮子式采购”，而非传统的 “推车大扫货”。

在环保、便捷、即食产品的推动下，许多超市还开始设立寿司吧、咖啡区等新型服务，试图打造“一站式生活中心”。

可以预见，未来的超市之争，不再只是商品的较量，而是 “价格、便利与体验” 的综合比拼。