文化虽不同，心意却相通 — 记爱斯贵高龄颐养院多元文化照护点滴（图）

随着澳洲人口逐渐老龄化，社区对高龄服务的需求日益增加，颐养院成为许多家庭的一种选择。但语言与生活习惯的差异，使来自多元文化背景的长者们，在选择时面对不少顾虑。因此，一间颐养院在提供专业照护的同时，能否兼顾长者的文化与心理需求，便显得格外重要。

图：在华人服务社爱斯贵高龄颐养院有来自多元文化背景的长者

华人服务社的爱斯贵高龄颐养院，这里有来自中国、韩国、印尼、新加坡、马来西亚等地的长者，他们有着不同的语言、饮食、信仰与人生故事而来。面对如此多元的文化背景，颐养院是如何做到真正的共融呢？带着这个疑问，笔者走访了康乐组的伙伴小赵。

小赵表示：「我们所做的，就是拥抱文化的多样性，尊重每一份差异，让每位长者都能在这里找到家的感觉。无论是语言、饮食口味，还是传统节日，我们都力求用心满足每个人的需求。」

「我们尊重每位长者的饮食习惯，并与家属密切配合，确保每一餐都充满家的味道。中式蒸鱼、韩式泡菜、西式炖汤，以及各式糕点，轮番呈现在长者的餐桌上。韩裔院友金爷爷，早餐最喜欢热腾腾的海带汤配紫米饭，搭配几片辣白菜。为此，我们的厨房团队特地学习韩式料理，确保家乡的味道原汁原味。主厨小倪常说：『长者们吃得开心、健康，我心里也踏实。』」

「语言方面，工作人员能使用多种语言，与院友们沟通交流，并安排各种活动，例如中文诗歌朗诵或韩文歌唱时间，让长者能以他们熟悉的语言表达心情、从中建立归属感与联系。」

他举例说：「来自香港的吴奶奶，刚入住时话不多，显得有些孤单。自从参加麻将活动，并结识同样爱打牌的黄伯、曾姨后，每逢打麻将时，她总是聊得投契，有时还会当起老师，教大家新的牌路。」

「韩裔金奶奶特别喜欢中韩文化，康乐组的伙伴们为她策划了『中韩文化交流音乐会』。大家穿着韩服与旗袍，与长者们一同合唱、拍照，金奶奶笑得就像回到了少女时代！」

不同岗位的伙伴们，如何用心守护长者？小赵娓娓道来：「韩裔护理员小苏选择护老工作，是希望能像照顾自己的外婆一样，细心地照顾每位长者。她每天都会记得给李奶奶递上温水，散步时还会一同唱老歌。注册护士小莎曾耐心地协助一位情绪低落的院友，帮助他重拾自信；康乐员小罗则坚持『活动的意义不只是热闹，而是陪伴与参与』的信念，从跳舞、唱歌到小游戏，他总能让长者们笑逐颜开。」

在爱斯贵高龄颐养院，笔者很欣慰，多元文化已融入生活的每个细节，长者院友们都说：「吃得好、睡得香、玩得开心，这里就是我第二个温暖的家！」