一豆难求？澳洲出现“土豆荒”！超市货架空空（组图）

澳洲新闻集团10月21日报道，一张拍摄于Woolworths的空荡货架的照片，引发了公众对土豆供应短缺的担忧，促使这家超市巨头作出回应。

近日，美食博主Foodie Mumma Ren在社交媒体上传了自家附近Woolworths的照片，货架上看不到任何品种的新鲜土豆。  

她于上周日在Instagram上向粉丝们发问：“你们也遇到了土豆短缺吗？”  

“我只能拿了两袋蒸土豆，还特意留下了一袋。”  

（图片来源：澳洲新闻集团）

这位博主并非唯一注意到这一情况的人，Coles和Woolworths都在店内张贴了顾客通知，提醒“供应有限”。  

Woolworths的一位发言人解释称，2024年的“干旱天气”仍在持续影响供应。  

该发言人对澳洲新闻集团表示：“我们仍有足够的土豆供应满足顾客的需求，但2024年末的干旱以及今年早些时候的霜冻，确实对产量造成了一定影响。”。  

“每年这个季节出现一些供应压力并不罕见，因为正处于季节交替期。我们预计随着新季土豆供应的到来，几周内情况预计会恢复正常。”

（图片来源：澳洲新闻集团）

据澳洲新闻集团了解，Woolworths出现的这种货架空空的情况，在Coles并没有那么严重。当前的土豆供应正处于季节性低谷——上一批作物已结束，新一季的收获尚在过渡期。  

两家连锁超市的供应情况都已开始改善，南澳生产了澳洲八成的土豆。  

Mitolo Family Farms的销售与市场负责人John Tselekidis在接受ABC采访时表示，刚过去的这个季节是过去十年来最艰难的一季，供应量减少了约10%至12%。  

他说：“这次短缺很严重，因为不仅是我们，所有为鲜销市场供货的农户都在相似的地区种植。” 

此外，当季气温问题也影响了土豆的生长，导致部分土豆表皮受损，不适合零售销售。  

（Alan）