小心这种保健品，会“死”在你的胃里...（组图）

说句实话，大多数保健品的服用“时间”，对其效果的影响，很有限。也就是说，对效果而言差别并不大。但是，益生菌，是个绝对的“特例”！也就是说，对益生菌而言，什么时间吃，很重要。为什么这么说？...

因为首先你要了解一个概念，益生菌，是“活”的微生物。所以，它必须得能“活”着到达你的肠道，才可能发挥功效。如果它在你“胃”里全军覆没......一切就都没意义了。

但是，如果把网上“最具争议”的保健品知识做个排行的话，我想益生菌的最佳服用时间，一定榜上有名！

几乎每个问我这个问题的粉丝，都会附上某某专家，某某网站，某某博主，甚至是某某品牌方官方的建议服用时间，而这个时间，与我回复的，往往都不相同。

我的答案是：

益生菌“餐前”服用，

存活率最高！

下面，让我把这事说说明白。

对益生菌存活率杀伤性最高的---就是我们的“胃酸”！在强酸环境中，益生菌很难存活。而胃酸的PH值可低至1.0，几乎没有什么益生菌能在这种强酸环境之中存活。

看到这里有人可能会问了：“空腹时，胃中的PH值不是最低么？”...

没错！空腹时，胃中的PH值大概为1.5左右，是最低的，这看上去根本不符合益生菌的存活环境。那么为什么，我还是会建议大家餐前空腹时服用益生菌？

原因有三点！

第一，我相信，没人会“干吃”益生菌！

益生菌肯定是要用“水”送服的，这也就意味着，你吃益生菌的同时，一定会喝水。而水的摄入会在一定程度上稀释胃液，让胃中的PH值升高，这也就提升了益生菌的存活概率。所以，餐前空腹服用益生菌的同时，建议大家一定要喝够一定量的水，最好是150-200ml左右的温水。

看到这里可能又有人会问了：那进食后，胃酸同样被中和了，胃里的PH同样升高了，那益生菌随餐或者餐后吃，不是一样么？...

这就是我要说的第二点，往下看！

第二，餐后胃酸“分泌量”最多！

虽然食物可以稀释胃酸，但是，餐后为了消化食物，胃酸的分泌量，也是最多的。也就是说，你胃里含有的胃酸总量，相较于餐前而言，要多的多！所以，食物虽然可以起到稀释胃酸的作用，但是，餐后胃中的PH在短时间内升高之后，会很快重新降低，这对于益生菌的杀伤力，依旧很大。

看到这里又有人会问了：那空腹喝水，也不能把胃中的PH升高太多啊？那和餐后吃益生菌相比，优势又在哪里呢？

很好的问题，再往下看！

第三，空腹服用，

会大大降低益生菌在胃中“停留”的时间！

通常情况下，我们喝进去的水，在胃中的停留时间极短！几分钟之内（通常不超过10分钟）就会从胃进入肠道。所以，当我们空腹用水送服益生菌时，益生菌会随着“水”以最快的速度通过胃部，进入肠道，这样大大减少了益生菌可能接触胃酸的时间。

这也是空腹服用益生菌最大的“优势”所在！

而当我们大量进食时，益生菌会和食物“混合”在一起，食物消化通常需要几小时的时间，那么和食物混在一起的益生菌，与胃酸接触的时间也就被大大延长了。

换句话说，即便假设空腹喝一定量的水，和进食后我们胃中的PH值是相同的，但是，在空腹服用时，益生菌却能以最“快”的速度，“逃离”严酷的生存环境，这样就大大提升了益生菌的存活率。

空口无凭，我们来看临床文献！

下面这项试验中，主要研究了食物的摄入对益生菌在人体消化道中运输和存活率的影响：

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试验使用上消化道体外消化系统 (IViDiS) 模型对比了不同时段服用益生菌，对益生菌存活率的影响。结论是：餐后半小时服用益生菌，存活率最低！而餐前服用，益生菌的存活率最高！

除此之外，试验还发现：益生菌如果和富含脂肪的食物同服，也可以在一定程度上增加其存活率。例如，用牛奶送服益生菌，比用水送服，效果更好。乳制品具有缓冲作用，使更多比例的细菌能够到达小肠。

睡前吃益生菌可以吗？

也可以，但是我个人更推荐餐前服用，因为睡觉时是我们的胃肠道“休息”的时候，应该尽量排除干扰。而且睡前喝足量的水，很可能会造成水肿，增加起夜次数，影响睡眠质量。

提醒：益生菌不要和其他保健品或者药物一起吃，但是可以和其他益生菌产品一起服用。

像上文提到的，我们的目的是让益生菌以最“快”的速度，通过胃到达肠道，所以，你随着水送服的东西越少越好。药物会干扰益生菌的存活，而有一些保健品也可能在一定程度上刺激胃酸的分泌。

做个总结：

益生菌餐前5-30分钟空腹服用，效果最好。

空腹服用时用温水送服，水的饮用量最好在150ml-200ml左右。

如果你不方便餐前服用，可以选择和高脂食物（乳制品）同服，或者餐后两小时服用。

不要和其他保健品或者药物同服，但可以和其他益生菌同服。

如果你对文章里的知识分享有任何问题，也可以加我个人微信咨询。朋友圈我还会时不时的分享一些生活内容，其中大部分我不会在公众号里发。这个微信都是我自己回复，没有任何团队参与。

为什么我建议大家服用益生菌？

1. 促进营养成分的吸收：

为什么别人吃保健品见效时间又快，效果又好，而你似乎吃什么都没效？

这种个体差异性最根本的原因之一，就是我们每个人的肠道菌群组成不同。可以这么说，如果你要谈“吸收”，就等同于在谈“益生菌”。肠道菌群的平衡，是营养成分吸收的关键所在。所以，如果你吃什么保健品似乎都看不到效果，可以尝试从肠道菌群入手去调节。

2. 调节情绪和激素分泌：

很多人不知道，肠道不仅仅是消化系统的重要组成部分，还是人体重要的“内分泌”器官，被称作是第二“大脑”。肠道菌群通过产生短链脂肪酸（SCFAs）等代谢产物来刺激肠道细胞分泌激素，这些激素通过肠-脑轴和肠-胰轴调节消化、食欲、血糖和能量代谢。

肠道激素还与神经系统之间通过肠-脑轴形成复杂的双向通信网络，影响情绪、行为和认知功能。

3. 调节人体“免疫”功能：

约70%的免疫系统集中在肠道，健康的肠道菌群能形成物理屏障，与有害菌竞争营养，产生抑菌物质，调节免疫反应。

免疫调节不仅仅是增加免疫力，还对免疫系统的一些“错判”引发的过敏反应可能有帮助--例如过敏性鼻炎/皮炎等。

以往在评估益生菌对过敏性鼻炎效果的 12 项临床研究中，有 9 项显示由于使用益生菌而有所改善。并且与安慰剂组相比，使用益生菌患者组的药物使用频率较低。此外，涉及季节性过敏性鼻炎的 8 项临床研究中有 5 项表明患者在使用益生菌之后有所改善。

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在对抗过敏这点来说，搭配姜黄素服用，效果可能会更好。这点在我之前的文章里有相吸介绍，这里就不重复说了，有需要可以点下文：

4. 影响泌尿生殖系统的健康：

阴道生态系统是一个复杂的环境，其中乳酸杆菌是健康女性中最主要的细菌种类。有研究表明，阴道中的微生物群在不断变化，只有 22% 的女性拥有正常的以乳酸杆菌为主的菌群。而乳酸杆菌的耗尽会产生严重后果，包括感染阴道毛滴虫、人类免疫缺陷病毒和尿路感染、细菌性阴道病和真菌性阴道炎等。因此，恢复和维护正常的微生物群落，对于各种妇科炎症的康复，往往起到至关重要的作用。