吃零食对身体不好?这6种零食其实比你想的更健康(组图)
选对零食很重要
下午三点,你的肚子开始咕咕叫,晚饭还早,该吃点什么才能饱腹呢?
你的脑海里闪过饼干、坚果、薯片……
但嘴馋归嘴馋,健康还是要管控。
到底要不要吃零食?零食是不是不健康?吃了会胖吗?
这其实是个争议已久的问题,但来自英国伦敦国王学院的研究人员表示,“吃零食并不一定不健康,关键看你吃什么、什么时候吃。”
只要选对种类,照样可以吃得满足又不发胖。
下面这6种健康小零食,既能顶饱又营养十足,还能让你轻松撑到晚饭时间。

饼干配奶酪
你一定想不到,奶酪配饼干其实是“合格”的健康零食。
注册营养师、英国营养协会发言人Clare Thornton-Wood表示,只要不过量,每天吃两片全麦饼干、搭配一块味道浓郁的切达奶酪或者低脂布里奶酪,就是一份富含钙、维生素A和B12的高营养搭配。
如果再加上黄瓜、小番茄或葡萄点缀,不仅解腻,还有助于补充纤维和维C。

全麦或杂粮面包条配水煮蛋
水煮蛋配全麦面包条,蛋白质含量高,还含有B族维生素、硒和碘,是“完美营养食物”之一。
不管是溏心蛋还是全熟蛋,搭配粗粮面包吃起来又香又顶饱,营养结构也更全面。

一杯全脂希腊酸奶配坚果
如果你更喜欢清爽一点的味道,可以来一杯全脂希腊酸奶加点坚果籽类。
别怕“全脂”两个字,现在的营养学观点认为,适量的健康脂肪其实更有饱腹感。
酸奶里丰富的益生菌对肠道有好处,加点南瓜籽、亚麻籽或葵花籽,既补充膳食纤维,又能摄取到Omega-3、Omega-6脂肪酸。

半个牛油果
还有一种经典又方便的选择——半个牛油果。
直接吃、加盐捣碎成牛油果酱、或者夹吐司都行。
牛油果不仅富含膳食纤维,还有大量健康的不饱和脂肪酸,特别是油酸,有助于保护心血管、调节炎症。

一袋爆米花
如果你嘴馋想要“咔咔”一口,那不妨把薯片换成原味爆米花。
爆米花是全谷物食品,富含膳食纤维,而且比薯片热量低很多。
关键是别选那种加了大量糖或盐的版本,自己在家用锅爆一下,还能控制口味。

苹果配花生酱
当然,还有一个老少皆宜的组合——苹果蘸花生酱。
选天然、无添加的花生酱抹在苹果片上,能提供健康脂肪、蛋白质和纤维,又香又甜,孩子也爱吃。
关键是“酱少果多”,这样热量控制得住,又能满足口腹之欲。

除了这些健康零食,还有一个大家关心的问题:
吃零食有没有时间讲究?
当然有!
研究发现,晚上九点以后吃零食,会明显影响血糖和血脂水平。
这些“宵夜”型的零食往往热量高、含糖量高,更容易对身体造成负担。
所以,如果你要吃零食,最好安排在白天,尤其是下午或傍晚前。
只要选对时间和吃什么,零食不仅不会对健康造成影响,还能帮你稳定血糖、提高专注力、控制总热量摄入。
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