Kmart仅售$15的“厨房神器”值得买吗？看看专家怎么说！（组图）

酥脆、融化、香气四溢的吐司三明治一直是经久不衰的美食享受——简单却美味，制作快捷又令人满足。你可以选择自己最喜欢的馅料，还能尝试不同种类的面包。

然而，传统三明治机体积较大、使用麻烦，从橱柜中取出又要清洁，往往新鲜感一过就被束之高阁。

这时，Kmart Anko Microwave Toastie Maker（Target也有售）闪亮登场。这是一款可用于微波炉的小型装置，能让你快速制作烤三明治，无需传统的三明治机或封边三明治机。

初看它有点像学生午餐盒——但别被外表欺骗，这个色彩鲜艳、体积紧凑的小工具能在极短时间内做出烤吐司。

CHOICE专家在实验室及家中（还邀请了几个热爱吐司的孩子）对它进行了测试，看看这个三明治形的小器械能否取代传统的三明治机，从微波炉直接带来治愈系美味。

它是什么？

Kmart Microwave Toastie Maker由两块内层防粘涂层加热板及柔软的硅胶外壳组成。

只需做好三明治，将其放入吐司机内，合上两半并扣紧硅胶卡扣（操作方式类似午餐盒），然后放入微波炉中，加热几分钟即可获得烤三明治。

它可以放入洗碗机清洗，且Kmart称它采用不含BPA材料制成。

Kmart售价15澳元（Target也有同款），此外在Big W、Harvey Norman、Bunnings和Amazon线上都能找到类似型号。

Kmart Microwave Toastie Maker vs 传统制作方式

想知道这款三明治机与传统三明治机或封边三明治机相比如何？我们列出了优缺点。

传统的三明治机

此类机器通常为两片式或四片式，热板多为平面，但有些带有条纹，可烤出“炭烤纹”外观。

优点

- 可同时制作多份（三明治）——四片式可一次烤4个。

- 若带锁扣上盖，还能烹调鸡蛋、培根及煎饼。

- 面包种类选择更多。

- 部分多功能型号可将上盖完全展开，形成更大烹调面，可用于烤肉。

缺点

- 占用厨房台面空间。

- 存放笨重。

- 清洁耗时。

- 需预热。

封边三明治机

与压烤机不同，封边机加热板带有沟槽，可夹紧并封合边缘，制作出“封口式”三明治。

优点

- 通常比传统三明治机小巧。

- 可一次制作多份。

缺点

- 可使用的面包种类受限。

- 馅料过多易溢出弄脏。

- 清洁较费力。

- 需预热。

Kmart Microwave Toastie Maker

外观更接近封边三明治机，但没有电线与笨重的机身。

优点

- 尺寸小巧。

- 使用快速简单。

- 无需预热。

- 易于清洁。

- 易收纳。

- 价格相对便宜。

缺点

- 面包选择有限。

- 仅适用于标准尺寸面包片。

- 口感可能不如传统三明治机或封边三明治机那样酥脆。

性能表现如何？

CHOICE厨房实验室测试

CHOICE专家Fiona Mair用Kmart Microwave Toastie Maker制作了奶酪番茄三明治进行测试。

说明书建议，使用1000W微波炉时一面加热2分半钟，再翻面加热1分钟。Fiona发现这样做的效果不错，面包受热均匀，但不够酥脆，馅料也未达到“流心”的状态。

她尝试双面各加热2分钟后，取得了最佳结果——面包均匀微脆，中心馅料柔软流心。

Fiona表示：“要获得最佳效果，一定要记得翻面，这样能让两面都烤得同样酥香。”

“不同微波炉功率及馅料种类和分量都会影响加热时间，可能需多次尝试调整，此外，也不宜过度填充。”

她还测试了不翻面的效果，发现面包加热不均、质地偏软，馅料不流心。

她补充说：“最好在馅料稍微降温后尽快食用，否则放太久，三明治口感会变得潮湿、面包会变韧。”

小技巧：记得在面包外侧抹上黄油，这有助于上色并使吐司烤出诱人金黄。

家庭测试

为了进一步验证，Fiona还在家试用了，看看能否满足家中两个爱吃吐司的孩子。

她说：“我10岁和7岁的孩子觉得这个新玩意儿很有趣，但都说不够脆。”

“而我丈夫则惊喜的觉得效果不错，尤其喜欢它使用方便、节省空间，不像我们那台笨重的四片式三明治机。”

是否容易使用和清洗？

Kmart Microwave Toastie Maker的使用和清洁都极为方便，硅胶外壳不会变烫，翻面或从微波炉取出时可直接用手操作，无需戴手套。

硅胶表面容易擦拭，防粘加热板可轻松拆卸再装回，可用流理台清洗或放入洗碗机。

此外，这款吐司机体积小巧，收纳也很方便。

（Joy）