澳洲复活节本地鱼价翻倍！鲨鱼肉涨至$40，民众无奈改吃南非进口货（组图）

受西澳严厉的底层鱼类（Demersal Fish）捕捞新规影响，今年复活节期间本地鱼货极度稀缺且价格昂贵。这是禁捕令和捕捞限额实施后，西澳渔民面临的首个传统需求高峰期。

位于Albany的Ocean and Paddock近几个月上调了价格。

由于本地供应难以满足复活节高峰，部分新鲜本地鱼的价格已翻了一倍多。希望在耶稣受难日享用炸鱼薯条的家庭，正面临两难抉择：要么支付昂贵溢价支持本地货，要么选择来自南非或新西兰的廉价进口替代品。

目前，西海岸长达700公里的范围内已关闭商业捕捞，部分地区产量被迫减半。面对供需缺口，不少零售商不得不转而向海外海鲜供应商订货。

“远道而行”的鱼

在Great Southern地区，Albany炸鱼薯条店“Ocean and Paddock”的店主 Trent Brennan 观察到，尽管假期临近，但客户受价格驱动，购买习惯已发生明显变化。

Trent Brennan是西澳Albany地区Ocean and Paddock的店主。

Brennan 表示，由于南非进口鱼价格更具竞争优势，选择此类产品的顾客数大幅攀升。与此同时，本地鱼价节节攀升。以底层鱼种 Nannygai 为例，每份价格已从三个月前的28澳元猛涨至35澳元。

而在珀斯北部的Geraldton，情况更为严峻。海鲜零售商 Brolos Fresh 经理 Luke Emery 指出，现在的鲜鱼供应几乎“枯竭”。

去年店内还能处理数吨本地近海捕获的红鲷鱼（Pink Snapper），但今年甚至要从新西兰空运。

Luke Emery表示西澳的鱼类供应已经“枯竭”。

“以前这些鱼就在家门口，现在却要从国外进口，简直不可思议，”Emery 说道。他表示连最经济的鲨鱼肉（Shark）都难寻踪迹，价格从每公斤20澳元翻倍至40澳元以上，导致老客户的购买量从以往的数公斤变成了现在的“一点点”。

渔民面临的不确定时刻

除了产量限制，不断攀升的运营成本也让渔民生意难以为继。Emery 叹息道，货源减少推高了单价，而燃油附加费的上涨进一步挤压了利润，导致生意几乎入不敷出。

Albany海鲜公司（Albany Seafoods）负责人 Tony Westerberg 则对政策表达了担忧。他表示，政府提议将南海岸商业捕捞限额削减50%，但至今未给出明确方案，让整个行业处于悬而未决的焦虑中。

Tony Westerberg为西澳的商业和休闲底层鱼类捕捞者供应诱饵。

Westerberg 强调，本地从业者的捕捞量本就不多，若强行减产一半，对本地餐馆和炸鱼薯条店而言将是致命打击。此前业界曾被告知减产将通过季节性禁令实施，但相关计划仍未落实。

复活节前夕，官方呼吁消费者支持本地渔民。

初级产业和区域发展部表示，州政府正与各利益相关方保持沟通，并拟于4月中旬举行会议，就南海岸生物区减产50%的提议听取参考建议。