成都火锅店回收“口水油”给客人食用！5人全被判刑
太恶心！中国四川省成都市某间火锅店，从2024年3月至2025年3月回收顾客食用后的锅底（俗称口水油），重新处理后再贩售给其他客人吃下，5名涉案人士全被判刑。
中国成都火锅回收顾客食用后的锅底贩售给其他客人吃下，5名涉案人士全被判刑。（图撷自微博）
中国成都高新技术产业开发区人民法院，本月9日在微信公众号发布这起案例，从中可以看到火锅店负责人王某指示店长刘某、厨师李某、「打锅工（负责处理火锅废油）」周某、徐某，将口水油过滤残渣、提炼熬制后和新油混合，重新制成火锅锅底给客人食用。
高新检察院认为，王某、刘某等人明知口水油违反食品安全法律规定，且违法行为持续1年，对不特定消费者造成食品安全潜在风险并侵害顾客合法权益，因此向法院提出刑事附带民事公益诉讼。
高新法院审理指出，王某等5人在食品中掺入有毒、有害的非食品原料，1年以来贩售金额为25万6605.13人民币（约新台币121.5万元），已构成「生产、销售有毒有害食品罪」，对5人判处6个月至5年不等的有期徒刑，同时开罚52.5万人民币（约新台币248.6万元）。
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