遭疫情重创，澳备受欢迎餐馆宣布关店（图）
开业近3年，墨尔本CBD备受欢迎的中东餐馆Bar Saracen宣布将于1月30日关闭。
餐馆老板Joseph Abboud在社交媒体上发文，称新冠肺炎对CBD高端业务的影响，包括海外游客、城市上班族和过往人流的流失，让餐厅的财务状况岌岌可危。
这家餐馆于2018年3月，在Abboud与前台经理Ari Vlassopoulos的合作下，在Punch Lane开业。
（图片来源：Good Food ）
Abboud后来请到了曾经在Mo Mo餐厅以及伦敦的St John和Moro工作过的厨师Tom Sarafian。
Bar Saracen很快就获得了评论家的好评，Good Food的墨尔本首席评论家Gemima Cody将Sarafian的鹰嘴豆泥配虾蟹描述为她2020年的一个亮点。
预计疫情将继续给墨尔本的餐厅带来损失，Bar Saracen关店的消息公布前，有消息道称，Commune Group将接管Balaclava的Ilona Staller餐馆。
（Ruby）
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最新评论(5)
澳洲1比1奢侈品
2021-01-21
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还有10天，粉丝还可以去吃一吃
JO咿
2021-01-21
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3年不到，哎
SCOTT
2021-01-21
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搞外卖去
logitech
2021-01-21
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关闭的何止这一家
晚点未定
2021-01-21
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都不景气
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