新州当局紧急警告，这种虾类发现病毒！澳洲超市这几类食品不要碰（组图）

在澳洲，海鲜是随处可见的美食，各类海鲜更是餐桌上的常客，简直是海鲜狂热者们的天堂。

尤其是野生虾，更是很多澳洲人的最爱食物之一。

然而，就在刚刚，新州当局提醒：在野生对虾中检测出病毒，已设立控制区！

另外，澳媒还曝光了超市常见的8类不健康食物——其中不少是大家爱吃的，长期食用可能会致癌...

新州当局紧急警告，

这种虾类发现病毒！

据澳媒报道，最近，新州农业与海洋部（NSW DPI）于4月下旬在北海岸Byron Bay以南Evans Head附近的近海地区捕获的195只野生盐水河虾（School Prawn）中，检测出有大量虾感染了白斑综合症病毒（White Spot Syndrome Virus）。

WSSV

白斑综合症病毒（White Spot Syndrome Virus，WSSV）是一种影响虾类的病毒性疾病。

这种病毒最初于20世纪90年代在东南亚的虾养殖业中引起关注，之后在全球范围内造成了严重的虾类死亡事件，对虾类养殖业产生了重大影响。

白斑综合症病毒的感染会导致虾体表出现白色斑点，因此得名。

该病毒主要通过水中传播，能够感染多种虾类，包括白对虾、青虾和其他一些重要的养殖虾种。

根据澳洲渔业部的说法，这种病毒确实对十足目甲壳类动物（对虾、蟹、小龙虾和龙虾）构成风险。它具有高度传染性，通常会对种群产生毁灭性和致命的影响。

随后，当局在该地区建立了一个控制区，限制了部分虾类的运输，预计将至少持续三个月。

Evans Head以南的Clarence River附近已经有一个单独的白斑综合症病毒控制区。

新州DPI首席兽医Jo Coombe说，设立了一个新的控制区是为了尽量减少病毒传播到新州和澳洲其他地区的风险。

她说：“这是在新州野生盐水河虾中首次确认检测到白斑综合症病毒，控制区限制了青虾、盐水河虾和帝王虾以及其他十足目甲壳类动物的运输。泥蟹、远海梭子蟹、梭子蟹、龙虾等不受限制。”

Coombe还提醒说，白斑综合症病毒不会对人类健康或食品安全构成威胁，该州的海鲜（包括对虾）仍然可以安全食用。

WSSV

白斑综合症病毒主要影响虾类，而不是人类。

通常情况下，烹饪过程中会彻底杀死细菌和病毒，包括白斑综合症病毒，人类食用经过烹饪的受到感染的虾并不会引起不良反应。

然而，应当注意的是，如果人类接触到感染白斑综合症病毒的活虾或未经烹饪的虾，可能会引起皮肤敏感或过敏反应。

澳媒曝光30年研究结果！

超市这几类食品不要碰...

最近，澳媒曝光：在超市存在一些“超加工食品”，它们的人工添加剂比重过高，非常不利于健康，甚至可能致癌！

此外，还列出了8种最不建议食用的食物，提醒大家最好不要碰，小孩子尤其注意...

据澳媒报道，一项历时30年、调查了10万人的最新研究结果显示：在超市有几类“超加工食品”含有过多的人工添加剂，经常食用对身体无益！

超加工食品

超加工食品是指脂肪、糖和盐含量高，蛋白质和纤维含量低，并含有人工色素、甜味剂和防腐剂的食品。

最简单的判断方式就是它含有通常人在家里做饭时不会放到食物里面的成分，例如化学品、色素和防腐剂。

超加工食品通常以即食、味道好且价格便宜的形式呈现。

其中一些产品妈妈们可能听说过，那就是添加了人工甜味剂的饮料、微波炉餐和色彩鲜艳的糖果，还有熟食肉和肉干等加工肉类以及冰淇淋等乳制品。

此外，还有一些大部分人平时误以为健康的食品：

面包、早餐食品、酱料（番茄酱），

甚至还有咸味小零食！

部分商品建议少食用的原因如下：

1：熟食肉和肉干等加工肉类，可能含有硝酸盐

硝酸盐在进入人体后会发生反应，转化为一种叫做N-亚硝基化学物质 (NOC) 的物质，这种物质会损害肠道细胞，进而导致癌症的发生。

在世界卫生组织最新的一份报告中，加工肉类被归类为“一级致癌物”，与吸烟和饮酒并列。

2：冰淇淋等乳制品，含有乳化剂

在甜点和一些面包，以及果馅饼等快餐中，可能会富含乳化剂和合成化合物，它们有助于将油和水等成分结合在一起。

根据西班牙的一项针对小鼠的研究结果显示，乳化剂可能会扰乱下丘脑的神经连接，使身体消耗更多能量的激素，从而导致体重减轻，以及出现焦虑行为。

本月早些时候，一项法国研究表明，持续接触乳化剂会增加患2型糖尿病的风险。

3：薯片、糖果等零食，含有人工色素

在很多颜色鲜艳的糖果中都含有人工色素，这种物质并没有被彻底禁止添加，但从理论上讲，摄入过量的人工色素会对儿童注意力产生影响。

4：部分调味品和调料，含有人造糖

在一些调味品中，例如番茄酱，研究人员发现含有高果糖玉米糖浆（HFCS），这是一种从玉米淀粉中提取的甜味剂。

根据美国农业部称，玉米淀粉升糖快，可能会导致糖尿病和肥胖。

同时，它也是一种精致碳水化合物。根据2020年的一项分析发现，富含精制碳水化合物的饮食会增加患心脏病、肥胖和高血压的风险。

研究小组认为，这些食物因为经过了多个阶段的加工，添加了更多的人工添加剂，如色素和染料，这些成分与多动症和癌症等疾病有关，而这些成分几乎没有营养价值，还可能会对人体造成有害影响。

“超加工食品与死亡率之间

存在很强的正相关关系。”

根据样本数据显示，吃多份超加工食品（每天大约七份）的人死亡风险要比每天吃3份的人高出4%！

此外，他们死于神经退行性疾病（如痴呆、帕金森病、ALS和亨廷顿舞蹈症）的可能性增加了9%。

某些超加工食品，如即食肉类和基于乳制品的甜点，使死亡风险提高了多达10%！

不得不说，在孩子成长阶段，营养均衡是保障孩子健康发育的重要基础！

所以在孩子饮食方面，妈妈们必须要格外留心，一定要要保证食品营养健康啊...