珀斯Morley餐馆美食荣获“最佳”，6年老店，吃货们赶紧冲（组图）
据《PerthNow》3月28日报道，Morley的Panini Bar Gourmet Market荣获2025年最佳欧式三明治奖。
这家熟食店的欧式三明治在每年举行的Subi Spritz美食节上赢得了评审团选择奖，该节庆在Subiaco酒店举办。
评审团在评选过程中考虑了口味、质量和正宗度等因素。这家屡获殊荣的欧式熟食店由Linda和Colin Turnbull夫妇经营，已有近六年的历史。
（图片来源：PerthNow）
Turnbull女士表示，这个奖项不仅提高了员工的士气，并证实他们做得对。
“欧式三明治的做法因人而异，每个人都有自己独特的方式。但我们专注于保持食材的新鲜，选用优质的原料，并做我们自己热爱的食品，”Turnbull女士说。
Turnbull家族的意大利血统是这家熟食店的基础，Turnbull女士的父母经营着隔壁的肉店，已经开业超过40年。
“我们希望做一些能够与爸爸妈妈的产品和事业互补的事情，就像是一个大家庭，”Turnbull女士说。
“我们一直习惯亲自做开胃菜和烤茄子--它们包含了我们喜欢的所有食材，也承载着我们成长过程中熟悉的味道，”Turnbull女士说。
（图片来源：PerthNow）
“我们的‘乔尼叔叔的热烤茄子’完全由新鲜蔬菜制成，所有蔬菜都经过手工切，并采用传统的制作工艺，这更多是一种经过热腌制的蔬菜混合，味道更加浓郁。”
“我的外祖母一直以来都亲手做我们的开胃菜，记得从我小时候就开始了。每当别人做时，味道总是差那么一点，无法比拟她做的那份特别。”
这家熟食店还提供多种本地和进口产品。顾客可以享受到新鲜冲泡的咖啡、意大利蛋糕和糕点、新鲜的肉类、即取即走的餐点、开胃菜外卖服务，当然还有获奖的欧式三明治。
（图片来源：PerthNow）
“我们从不吝啬质量。我们所有的肉类都来自本地，我们的开胃菜是手工制作的而非预制，”Turnbull女士说。
尽管有着丰富的产品种类，这家熟食店始终秉承传统和质量，并根据顾客的需求不断发展。
“我们倾听顾客的需求，尽量满足他们的要求。”
Turnbull女士表示，他们的首要任务是为顾客提供全天候的新鲜食物。
“无论顾客早上6点半来，还是下午3点半来，他们都能享受到同样的质量和新鲜感，”她说。
这家熟食店周一至周五营业时间为早上6:30至下午5:30，周末营业时间为早上7:00至下午1:00。
(zhouyu)
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