健康与美味的平衡点：CHOICE专家评出澳洲最佳冷冻薯条，这款钠含量最低（组图）
哪种超市冷冻薯条最美味最健康？CHOICE专家们试吃了来自Woolies、Coles、McCain、Birds Eye等品牌的薯条，看看谁做得最好。
无论你喜欢细薯条、波纹薯条还是酒吧风格的厚切薯条，CHOICE专家都对34种超市冷冻薯条进行了口味测试，根据味道、质地、香味和外观来找出哪种最好。
为了确保在最短时间内获得最酥脆的效果，他们全部用空气炸锅烹饪。
营养也很重要，特别是对于可能含盐量高、饱和脂肪和其他添加剂较多的产品。CHOICE专家为每个产品都给出了营养评分，这样你就可以评估哪种最适合你和你的家人。
（图片来源：CHOICE）
哪种冷冻薯条最好？
经过对CHOICE Community的成员的调查，了解人们最喜欢的薯条类型。
超过41%的人选择标准薯条，36%的人表示更喜欢厚切薯条，22%的人支持波纹薯条，只有13%的人选择细薯条。
在口味测试中，Birds Eye薯条明显受到青睐。在最佳直切薯条和最佳波纹薯条类别中都占据了榜首位置，这两个品种的得分都高到足以被推荐。
也许不足为奇的是，这两款产品的钠含量都较高，提升了它们的风味得分。
（图片来源：CHOICE网站）
最佳直切薯条
Birds Eye Golden Crunch Thin and Crispy Chips
CHOICE评分：88%
营养评分：80%
土豆含量百分比：89%
每100克钠含量：339毫克
专家点评：
“质地好，味道好。”
“味道和金黄色都很棒，没有浓重的油腻味，这很好。略微酥脆，内部蓬松的质地有点淀粉感。”
“金棕色，不是黄色。闻起来很香，有烤土豆的味道。质地外酥内松。明显有烤土豆的味道。”
（图片来源：CHOICE网站）
最佳波纹薯条
Birds Eye Golden Crunch Crinkle Cut Chips
CHOICE评分：85%
营养评分：80%
土豆含量百分比：90%
每100克钠含量：313毫克
专家点评：
“质地很好。酥脆不软。味道很好，咸味适中。大部分颜色都不错。有些比较淡，但看起来不像没熟。”
“非常好，酥脆度极佳，感觉能保持形状和质地完整性，吃起来很有趣。端部酥脆度好，能很好地沾酱。”
“中间有点空，可以再松软一点，但非常酥脆。味道不是特别浓。口感极佳。薯条稍微有点油。”
（图片来源：CHOICE网站）
最佳细薯条
Woolworths Essentials French Fries
CHOICE评分：66%
营养评分：90%
土豆含量百分比：96%
每100克钠含量：73毫克
专家点评：
“结构不错，有土豆味，酥脆度好。”
“颜色发黄，略带棕色。外面有点酥脆，中间柔软。味道不是特别明显。”
“质地很软，香味不是很浓。需要加盐。”
（图片来源：CHOICE）
最佳啤酒糊薯条
Woolworths Australian Beer Batter Steakhouse Chips
CHOICE评分：76%
营养评分：80%
土豆含量百分比：91%
每100克钠含量：230毫克
专家点评：
“酥脆度好，颜色好，天然口味，糊少，我喜欢这样。”
“颜色相当淡。味道还可以。质地似乎软烂。”
“这些薯条闻起来和吃起来都很好，质地是外酥内松的混合。有点油。可以再酥脆一点。”
（Krystal）
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