这个澳洲人都喜欢的零食，每天吃这么多最好！（组图）

适量最健康

杏仁作为坚果类食品中相当 “廉价” 的存在，

凭借其性价比和美味成为了许多澳洲人的 “嘴头好”。

不过你知道每天吃多少杏仁最合适吗？

在全球对杏仁的需求激增、澳洲本土迎来大丰收之际，

营养专家也给 “每天应该吃多少” 出了一个具体建议：

每天吃45颗杏仁，对健康大有益处。

一项由美国俄勒冈州立大学健康研究院发表的最新研究指出：

每天食用45颗杏仁，不仅有助于改善肠道健康、提高营养摄入，

还能显著提升心血管健康，尤其对患有肥胖和高血压等代谢性疾病的人群益处更大。

英国注册营养师Emily Holt对研究结果并不感到意外，

她在接受媒体采访时表示：

杏仁是名副其实的 “营养宝库”。

Holt称：

杏仁富含脂肪、纤维和蛋白质，

有助于减缓血糖反应，这对控制血糖极为重要。

她说：

杏仁含有与橄榄油、牛油果类似的健康脂肪，还富含维生素E，是强效抗氧化剂。

维生素E有助于维持皮肤和眼睛健康，同时增强身体抵抗疾病和感染的能力。

杏仁中还富含镁元素，对控制血糖也十分关键，特别受到糖尿病患者的青睐。

微生物学家Emily Leeming也指出：

杏仁是极佳的膳食纤维来源，有助于改善肠道微生态。

虽然杏仁酱也有类似营养价值，但Leeming强调：

前提是你吃的杏仁酱没有添加糖和油。

整体来说，吃原味整颗杏仁最理想。

澳洲种植者协会Australian Almonds本周也发布了2024/25年度报告，

数据显示：全澳杏仁迎来历史最佳收成。

种植区域覆盖新州的Riverina、维州的Sunraysia、南澳的Riverland，以及西澳的Swan区。

过去一年，澳洲共收获杏仁163148吨，创下历史新高。

协会表示：

全球对澳洲杏仁的兴趣与日俱增，尤其是中国和印度的需求明显上升。

协会在一份声明中表示：

2024/25年度，澳洲与中国、印度之间的贸易协议，

加速了这两个世界上人口最多国家对澳洲杏仁的采购热情。