澳洲最新研究!早上不要这样烧水泡茶(组图)
有这种习惯的注意啦
早上烧壶水泡杯茶,是无数澳洲人每天的仪式感。
但你有没有想过,可能就在你习以为常的一壶热水里,藏着数十亿个“看不见”的隐患?

最近,澳洲昆士兰大学的研究人员发现:用塑料材质的电水壶烧水,可能会把成千上万的微塑料和纳米塑料颗粒一股脑地煮进你的茶杯里。
而这些微小的颗粒,很有可能正在悄悄进入你的身体。
带头研究的Dr Elvis Okoffo表示,在新水壶的前几次使用中,检测到的塑料颗粒浓度最高——每毫升水中竟含有近1200万个纳米颗粒。

换句话说,一杯普通的250毫升热水,可能就含有多达30亿个塑料颗粒。
更可怕的是,即便是使用了150次之后的“老壶”,水里依然还能检测到每毫升82万个纳米颗粒,也就是说,一杯水大约还有2亿多个。
这些微小的塑料颗粒虽然肉眼看不见,却并非无害。
研究指出,纳米塑料一旦进入人体,可能引发炎症、细胞损伤,甚至堆积在肝脏、肺部和大脑中,增加呼吸系统、神经系统和代谢系统的健康风险。
不过也不是完全没有“自救”之法。
研究发现,硬水(即矿物质含量较高的自来水)能显著减少塑料颗粒的释放,原因可能是矿物质会在壶内壁形成一层“保护膜”。
此外,有些厂家早已建议用户在新壶前几次烧水时将水倒掉再重新烧。
这次的研究也再次印证了这一点——简单地清洗并不足够,真正能减少塑料释放的,是反复烧水、倒水的“刷壶循环”。

Dr Okoffo也呼吁,厂商应该在产品包装上清楚标注相关信息,提醒消费者如何正确使用塑料电水壶,规避潜在风险。
他强调:“即便随着使用次数的增加,塑料颗粒的浓度会降低,但日常低剂量的持续暴露,依然是一个值得关注的健康问题。”
这项研究已发表在期刊《Emerging Contaminants》,并引发广泛讨论。
所以,下次烧水泡茶之前,不妨看看你家的电水壶用了多久?是不是时候换个材质了?或者你会考虑改用玻璃或不锈钢水壶吗?
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