杀猪宴模仿潮酿“丧尸围城”闹剧，乡村争相搭上流量快车下的隐忧（组图）

近日，江西丰城网红「卧龙哥」在家乡举办杀猪宴一事受到大量网友关注。据媒体报道，「卧龙哥」计划邀请全国网友聚餐，预备了100桌酒席，但活动当天现场涌入人数高达四五万人。

一些视频画面显示，现场人山人海，秩序混乱，部分宾客还出现了哄抢餐食的行为，结果成为一场闹剧。

随着重庆合川「呆呆妹」摇人杀猪喝汤火遍全网，不少类似的乡村网红也纷纷行动，试图搭上这波流量的快车，然而，热情与流量背后，也潜藏着一定的风险和隐患。

此前，有多位博主宣布取消「刨猪宴」。取消活动的原因多是线上流量超场地承载能力，也有部分活动未经报备审批，食品安全与应急保障等措施缺失。1月15日，曾给「呆呆」送猪的重庆璧山「东哥」宣布取消原定于17日的刨猪宴，所有赞助物资悉数退回。

来的人数太多，我们就是个草台班子，缺少举行这种场面活动的经验，害怕让大家千里迢迢赶来却体验不好。

「东哥」在邀请大家来刨猪宴时曾这样表示。对于取消刨猪宴一事，他表示万分抱歉，同时还称会私下邀请远道而来的朋友到餐厅吃饭，以作弥补。

四川成都一博主也宣布取消「刨猪宴」，称因参与人数众多，活动筹备及外部环境变化，为确保活动现场安全与客户体验，经研究决定取消活动。

当地村委会工作人员表示，活动方是当天到现场选址，随后便计划举办活动，「但『刨猪宴』涉及很多方面，包括食品安全、环保、交通疏导、医疗保障，场地是否占用耕地、是否合规，猪是否经过检疫等等。」

湖南一博主直播宣布活动取消，解释称「实际参与人数远超预期」。（CCTV中央电视台）

1月15日，湖南一博主直播宣布「刨猪宴」活动取消，解释称「实际参与人数远超预期」「承受巨大舆论压力」「个人能力有限」，承诺为已到场者提供「最后一顿杀猪饭」。

对于一场「刨猪宴」引起的热闹和风波，有媒体评论称：可以肯定的是，此类活动确实为一些乡村带来了人气，让一些名不见经传的村镇为大家熟识，不仅让更多人感受到乡土气息与人间温情，还促进了当地文旅产业的繁荣。不过在这背后，如何平衡好流量狂欢与公共秩序、民俗情感之间的关系，必须是摆在每位组织者面前的首要任务。

一场杀猪宴，表面上是请客吃饭，实则是对基层治理能力的一次考验，村镇基层普遍缺乏大型活动的组织经验与应急管理能力，面对短时间内涌入的大量人流，往往难以有效应对，极易使公共秩序失控，甚至引发安全隐患。

一场杀猪宴，民俗是基本内核，流量是附加变量，若本末倒置，便会陷入「为流量所困」的尴尬境地。杀猪宴等民间宴席，本是邻里之间的温情纽带，其内核植根于乡土人情往来中的信任与共享，是乡土民俗中人们朴素的情感互联。然而，在流量时代，此类民俗活动易被片面的流量追求所裹挟，沦为人们蜂拥而至的打卡狂欢秀场，当流量散去之后，这种对乡土记忆的短暂曝光与消费，带给人们的或只剩一片狼藉和被透支的信任。

「杀猪宴」的流量还在持续，今后的主办方必须要重新思考「如何办」「如何办得更好」等问题，只有将这一宴席回归「人」的本身，回归对民俗的尊重与传承，才能避免在流量洪流中迷失了方向。