中东开战金价暴涨！水贝单日每克涨百元，金舖忧货源不足暂停营业（组图）

受美以联合对伊朗发动军事袭击影响，全球避险情绪迅即飙升。国际金价冲破每盎司5400美元，而深圳水贝更出现了单日每克暴涨100多元（人民币，下同）的极端行情。

2026年3月1日，图为美国军舰在未知地点的海面上发射向伊朗发射导弹。（U.S. Navy via Getty）

作为中国黄金珠宝风向标的深圳水贝市场，周一（2日）人气高涨但气氛紧张。据《证券时报》报道，3月1日水贝金饰报价约为每克1240元，2日已飙升至1352元，单日涨幅惊人。

水贝是深圳黄金集散地。

在水贝经营金饰生意近10年的钟经理透露，2日黄金、白银原料已经出现溢价，料商（原料供应商）惜售情绪浓厚。「现在的料不好拿，因为很多料商都是高价位收的料，所以在金价加剧震荡的情况下，多数料商暂时不愿意出货。」钟经理说。

此外，少许商家由于担心「补不到货」，甚至选择暂时闭店。亦有商家表示，这两天的生意额同比上一个周末有明显提升，幅度甚至超过30%。

深圳水贝黄金市场。（深圳特区报）

面对地缘政治带来的极端行情，水贝市场人气高涨。有商家表示，一些消费者选择直接变现，也有消费者带旧饰品前来「换新」，主要原因就是因为金价波动大、后市走势难以判断，「换新」既能「悦己」，还能继续持有黄金。

图为2026年3月1日，美军中央司令部在社交平台发放片段，显示美军导弹击中疑是伊朗革命卫队总部。（X@CENTCOM截图）

2日下午，伦敦现货黄金价格一度重回每盎司5400美元大关。尽管金价自1月底的5595美元历史高位稍有回落，但今年至今涨幅已录得超过 20%。