油价飙升重创澳洲复活节消费，澳洲海鲜市场排队盛况不再

多年来第一次，在耶稣受难日（Good Friday）当天，新州Newcastle著名的商业渔业合作社（Commercial Fisherman's Co-op）门口，往年蜿蜒的长队消失了。

目前尚难断定这是否是因为燃油价格高企导致民众缩减开支。据渔业合作社员工 Kai Grey 观察，尽管没有出现排队热潮，但店内生意依然火爆。

Grey 表示，由于事先提醒顾客尽量在周四错峰购买，大部分民众都选择提前行动，从而分流了耶稣受难日当天的人潮。目前，生蚝、虾、三文鱼和盲鰽仍是当地家庭餐桌上最受欢迎的品种。

顾客在耶稣受难日选购复活节海鲜。图片拍摄：Peter Lorimer

然而，燃油价格的飙升确实让Hunter地区的部分商家在往年旺季感到了一丝苦涩。据《纽卡斯尔先驱报》（Newcastle Herald）报道，高昂的出行成本正严重打击旅游业。

位于Pokolbin的猎人谷巧克力公司（Hunter Valley Chocolate Company）本周贸易额同比暴跌50%。经理兼巧克力制作师 Peter Carpenter 直言，这感觉就像回到了新冠疫情时期。

Carpenter 表示，虽然政府没有强制禁足，但高油价起到了类似的作用。许多悉尼游客正重新考虑旅行计划，人们不仅在缩减开支，更担心高昂的油价或燃油供应问题导致无法返程，这对生意来说简直是一场灾难。

由于客流锐减，Carpenter 不得不缩减人手，原本雇佣13人的规模目前仅剩不到一半，部分分店甚至被迫关闭。

他表示，幸好大部分复活节存货已折价售出，虽然利润微薄，但总好过颗粒无收或被迫销毁。

与此同时，海鲜供应商的处境相对较好，尽管顾客显露出捂紧钱包的迹象。Swansea商业渔业合作社经理 Samantha Petersen 指出，往年排队人群会一直延伸到马路上，现在虽然客流稳定且保持盈利，但那种拥挤不堪的盛况已不复存在。

Brenton Vicary 正在整理捕获的龙虾。图片拍摄：Peter Lorimer

为了备战节日高峰，Newcastle商业渔业合作社储备了1600打生蚝、3吨虾以及数吨各类鲜鱼。

零售经理 Nathan Evans 坦言，在需求集中爆发时保持供应充足极具挑战，目前正努力确保备货充足。

Evans 进一步指出，柴油价格暴涨给商业渔民带来了沉重压力。为此，悉尼鱼市场（Sydney Fish Market）和合作社正在采取措施，通过提高本地海鲜的收购价来补偿渔民，确保他们能在这个复活节继续工作。

尽管上周末恶劣的海况影响了出海，但合作社首席执行官 Mark Goode 表示，他们已为耶稣受难日的抢购潮做好了充分准备。

他强调，合作社正在尽一切可能支持渔民，包括尝试降低柴油供应价格，并积极向政府游说寻求政策减免。