这家中餐馆“火”了！捡车祸死鹿回店剥皮，警察在冰箱搜出尸体（组图）

美国路易斯安那州一中餐馆冰箱内发现车祸死鹿肉，店主称非供顾客食用

近日，美国路易斯安那州的一家中餐馆因在冰箱中存放路毙动物（Roadkill）而陷入舆论风暴。尽管店主坚称这些肉绝非为了供应给食客，但该事件已引发多方调查。

社交媒体爆料引发警方介入

据 KALB、Fox 19 和 WKRG 报道，4月22日（周三），Facebook上出现了一则帖文（现已删除），指控位于派恩维尔（Pineville）的一家中餐馆在店后剥皮处理死尸，并附有现场照片。

派恩维尔警察局（PPD）在接到举报后派员前往现场调查。警方发言人在给《人物》（PEOPLE）杂志的一份声明中表示，警员在餐馆冰箱内发现了一具与其它食物存放在一起的鹿类尸体。

警方表示：“当事人声称，他于当天上午10点左右在路边发现了这只鹿，认为它是前一晚被车辆撞击身亡的。他进一步解释说，这些肉原打算用来煮汤，但现场警员无法确定这些肉究竟是用于个人食用，还是准备提供给餐馆顾客。”

公共卫生风险与法律禁令

虽然在路易斯安那州食用鹿肉很常见，但州法律严禁在未经执法部门事先授权的情况下占有路毙动物。此外，警方发言人补充道，野生动物如果处理和储存不当，细菌会迅速滋生，从而构成严重的公共卫生风险。

目前，路易斯安那州卫生部（LDH）和路易斯安那州野生动物与渔业部（LDWF）均已对此事展开调查。派恩维尔警方表示，将全力协助相关机构，确保公民和游客的安全。

餐馆回应：已停业清理并道歉

事发后，该餐馆在门上贴出了一份手写的“告示”，就路毙鹿肉事件向公众道歉。

根据 KALB 获取的照片，告示中写道：“涉及的物品绝非为了供应给客户，但其储存方式确实不当。目前店内已进行了彻底的清理和消毒。我们正配合卫生部门的调查，并已修正相关流程，以确保此类事件不再发生。感谢大家的理解。”

《人物》杂志曾于4月25日（周六）联系该餐馆寻求置评，但未获回复。

法律后果：或面临罚款与监禁

根据路易斯安那州法律，未经许可私自收集路毙动物属于违法行为。

LDWF 许可证协调员布拉德利·布雷兰（Bradley Breland）向媒体解释称：“在路易斯安那州，非法占有鹿肉（实质上包括占有路毙动物）属于四级违规。此类违规可处以400美元至950美元的罚款，以及最高120天的监禁，或两者兼施。”

并非首次违规：此前的检查报告

除了此次的鹿肉事件，调查还显示该餐馆此前就存在卫生隐患。

在路易斯安那州卫生部4月1日进行的检查中，发现该餐馆存在多项“严重”违规行为，包括：

使用未经批准材料制造的设备或器具；

将化学品储存在食品或设备上方；

员工在食品制备区或受保护的设备区饮水。

虽然在4月8日的复查中，上述问题已得到纠正，但此次“路毙鹿肉”事件无疑再次将其卫生安全问题推到了风口浪尖。