网红曼玲粥店、三米粥铺用吃剩沾口水排骨熬粥+脏手捏皮蛋（组图）

昨天写了小龙坎火锅之后，我们看到最多的一类留言就是“餐饮业都这样”，我们以为大家说的是火锅业，实在是没有想到，原以为应该是干干净净的粥铺竟然更加离谱……离谱到了简直恶心的地步！

粥铺啊！很多人日常“喝粥养生”的寄托啊，这样下去正如很多同学说的，还有什么能吃的？？？

而且这次出事的还是超级网红粥店：曼玲粥店！

我们不知道有多少人点过或者吃过，从网友的反应来看的确是食客众多，很多网友甚至刚刚吃过。

这是福州电视台曝光的，要知道，曼玲粥店是连续多年的粥店类头部品牌啊！几乎可以算是top类的，这样的大型正规粥店都如此乱搞，正如昨天说的小龙坎一样，还有什么能够信任的？

就光福州就有几十家店：

一家门店一天甚至超过1000多单。

是怎么会发现有问题的呢？在各类外卖平台上，看到了很多的问题评论：

虫子、头发、钢丝球都有：

然后记者就去这家被称为“培训店”、“标杆店”的福州曼玲粥店宝龙店去卧底，和昨天的火锅一样，记者没有健康证，直接上岗，被安排煮粥。

没有任何培训，直接叫记者看着菜单来。

且全店都不戴口罩……

记者问店长，店长直接回答口罩戴了痛。

煮完粥之后，徒手配菜……完全没有手套，这个配菜是直接入我们口的那种哦。

荤素混搭，手完全不洗，前面刚刚拿完马蹄花生。

后面马上拿肉类。

粥里有杂质怎么办？直接上手拿！超级不卫生。

我们真的是看得服了，还真的是直接上手和粥接触，我们吃到嘴里的粥就是这么做出来的？

恶心的一幕来了，一把小铲子，刚刚在地上铲完污垢：

然后直接盖到了食材上，完全没有任何的清洗。

随即又直接盖在了熬制的粥上……我们都要吐了，地板上的污垢作为调料？

最恶心的一幕来了，大家要注意，当晚的员工餐是萝卜排骨汤。

大家啃排骨都啃得很开心。

然后，吃剩下的排骨渣不丢，然后拿个碗来，洗一下？洗掉萝卜的味道？

一开始记者以为这位员工要打包回家，没想到，她竟然直接简单清洗了一下。

没想到这些沾染着员工口水，吃剩下的排骨和肉竟然直接卖给消费者！！！

没错，就是那个网红粥品：“山药排骨粥”。用的是员工吃过吃剩下的排骨……大家吃过这个粥的可以去吐了……你们吃到的都是员工的口水和牙齿缝隙、嘴里的残渣……

记者实在忍不下去询问：

得到的答案是肯定的。

这位大叔还安慰记者，说没事。

记者也差点吐了，直接问“这样给客人吃不好吧”

可是店员没有理睬她，继续煮粥，然后记者以为这是个人行为，马上去问了另外一位店员：

然后得到了相同的回复……说明这就是这家店的通用做法。

然后更多的黑幕被揭露，网红甜品粥竟然都是直接用罐头调配……几块钱可以买到的罐头粥……

所谓的“熬粥八十分钟”其实就是简单的把罐头粥加热一下而已……

实际上大部分时间只需要1分钟即可……

号称“小圆米现熬自然稠”都是幌子……

记者提出疑问之后，店员还觉得记者大惊小怪，说现在哪里有“现熬的粥”？？？

我们看到这里都跳起来了！
要知道，这可是全国top的粥店啊，如果这样的粥店都不是现熬的粥，那么其他的小店可想而知啊！！！
可以看到，所有的甜粥系列都是用罐头：

这不是一家店的做法，其他的几家店：

全部都是这么操作的：

网红腊八粥其实就是红豆+八宝粥：

这个利润可想而知……2块钱的罐头卖出去10元。

最最最可怕的是，就像我们前面说的那样，不是曼玲粥店一家这么搞，另外一家也是超级网红top店，同样这么搞，也就是说这几乎就是行业潜规则了。
这家店也是大大有名，叫做三米粥铺。不知道大家吃过没有。

上岗依然不需要健康证：

和昨天的火锅店不洗蔬菜一样，这家店连基本的煮粥的米都不洗！

店员直接回答：哪有空洗米哦。

我们都傻眼了，还真的是直接米袋里拿出来就直接下锅了……

店长一边抽烟，口罩手套全无，空手抓食材，好家伙，几乎都齐了。

直接入口的榨菜都是徒手分拣的：

和曼玲粥店一样，三米粥铺的员工没人洗手，全部都是直接接触入口食材。

这家店的招牌网红是皮蛋瘦肉粥，员工刚刚玩好手机，直接徒手抓皮蛋。

不洗手，直接把皮蛋捏烂，指甲里的污垢都融入了皮蛋。

这个事情甚至惊动了人民日报：

这个曼玲粥店曾记得到小s的疯狂追捧，不知道她现在会不会想吐出来。

这两家头部粥店爆料一出来，网友们都吐了。

也有网友爆出其他店也是这样：

很多人是身体不舒服才去喝粥，没想到结果是这样……曼玲粥店的官微被爆了：

随即，2家都道歉：

我们也是吐了，315过去人人都在道歉，有用吗？给消费者带来的损失怎么弥补？更可怕的是这些还是超级大店，爆出来的，那些没有曝出来的呢？很多老客户崩溃了：

网友认为，现在的餐饮问题真的很大：

我们看完这两天的事情真的要崩溃了……这个外面餐饮现在到底还有什么是靠谱的？从复杂的火锅到简单的熬粥，都是这种德性，还有什么值得信赖？