即食沙拉检出李斯特菌被紧急召回，Countdown等多家超市有售（组图）

Newshub报道，新西兰初级产业部(MPI)表示，在例行检测中发现李斯特菌后，Countdown开始召回一种即食沙拉。

超市担心Countdown的土豆、鸡蛋和培根即食沙拉可能含有细菌，保质期是7月13日。

该产品在全国的Countdown、Fresh Choice和Supervalue超市均有销售，应立即将其下架。

新西兰食品安全国家食品合规服务经理Melinda Sando说，购买该产品的人应该扔掉或退货，可以全额退款。

（图片来源：Newshub）

MPI说，李斯特菌感染很罕见，可能危及生命。

Sando说：“健康的成年人很可能轻度感染，导致轻度腹泻和流感类似症状。

“然而，弱势群体感染李斯特菌后的情况可能很严重，如孕妇及其未出生的婴儿、新生儿、免疫系统减弱的人以及体弱者和老年人。对于高危人群来说，李斯特菌病在症状出现之前通常有两到三周甚至更长的潜伏期。如果您已经买了这些产品，并且担心自己的健康，请去看医生。”

新西兰食品安全局和Countdown超市都没有收到食用该产品后生病的消息。

大约90%的李斯特菌感染源于食用含有大量李斯特菌的食物或饮料。风险较高的食物包括即食产品、熟食和沙拉、未经消毒的牛奶、烟熏海鲜、软奶酪、保质期较长的冷藏食品以及一些水果和蔬菜。

MPI说，为了降低感染风险，人们应该确保他们洗得很干净，遵循良好的食品卫生习惯，彻底烹饪食物，剩菜剩饭不要超过两天。

如果高危人群认为他们被感染了，建议他们立即看医生。MPI说，健康的成年人可能只会出现轻微的类似流感症状或胃肠炎。

（Violet）