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澳洲人气餐厅宣布歇业!开业即遇上新冠疫情,如今难顶经济压力(组图)

2024-06-22 来源: News 原文链接 评论0条

澳洲新闻集团6月22日报道称,澳洲一家人气餐厅宣布关门歇业,它前一周才被评为昆州最佳酒吧。

澳洲人气餐厅宣布歇业!开业即遇上新冠疫情,如今难顶经济压力(组图) - 1

Alba Bar & Deli位于布里斯班,该店在Instagram上发布消息称,由于“经济压力”导致成本上升且“几乎没有支持”,餐厅将在本周六关闭。

Alba于2019年开业,正值新冠疫情爆发前夕,这场疫情对澳洲的餐饮业造成了巨大的挑战。

该餐厅由MasterChef Australia第六季的参赛者Jamie Fleming创办,以其独特的“布鲁克林遇见巴塞罗那”氛围而闻名,借鉴了西班牙San Sebastian著名的小吃酒吧风格。

Alba团队表示:“我们是一个小团队,一直努力提供最优质的服务和产品。不幸的是,随着物价上涨和支持不足,唯一明确的结局只能是停止运营。”

“经济压力加上糟糕的开业时机,使得我们不得不做出这个令人心碎的决定。”

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(图片来源:澳洲新闻集团

餐厅对多年来支持它的所有人表示感谢,并特别感谢了餐饮行业的同行。“我们一直得到同行的大力支持,没有你们的支持,Alba可能早已成为一项统计数据,但我们获得了却获得了挥洒汗水、继续创造辉煌的机会。”

Alba还表示:“为大家提供美食、美酒、欢笑和互动是我们的荣幸。至于我们是一家让你们吃得好的酒吧,还是一家让让你们尽兴的餐厅,我们还不得而知。这不会是你们最后一次见到我们。”

Alba最近被知名酒吧和调酒网站Boothby评为昆州最佳酒吧。尽管受到新冠疫情的严重打击,Alba通过出售真空包装的外卖鸡尾酒来应对封锁限制,尽量维持经营。

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Jamie Fleming(图片来源:澳洲新闻集团)

Alba的网站称,他们供应“最新鲜的食材”,搭配“精心挑选的雪利酒、天然葡萄酒和苦艾酒”以及丰富的鸡尾酒菜单。菜单会随着季节和团队的创造力不断变化。

此前,由于生活成本危机,全国各地许多知名餐厅都宣布关闭门店。

悉尼Redfern的Redbird餐厅于5月初关闭,同时宣布关闭的还有其位于Barangaroo的姐妹餐厅Tequila Daisey以及日本餐厅Tetsuya’s。

金融服务公司CreditorWatch透露,未来12个月内,预计至少13分之一的澳洲餐饮企业将因成本上升和顾客减少而面临倒闭风险。

(Jo)

编译声明:本文系本站编译和整理自英文来源,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点,文章或有适当删减。未获本站书面授权严禁转载,在获授权前提下,转载必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者,本站保留追究法律责任的权利。
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