西悉尼首家！澳洲网红酸奶冰淇淋Yo-Chi开新店，吃货可“清凉入夏”（组图）
《每日电讯报》11月12日报道，澳洲网红酸奶冰淇淋连锁店Yo-Chi即将在Penrith开设其在西悉尼的第一家门店。
Yo-Chi是一家2012年在墨尔本成立的酸奶冰淇淋连锁店，近年来在全澳掀起了一股热潮。
顾客可以选择碗或甜筒，并从自助酸奶机冰淇淋中的多种口味进行挑选，接着在配料区挑选从新鲜水果到糖果等各种配料，打造属于自己独特的酸奶组合，最终价格则按重量计算。
新店预计于11月18日在Westfield's Penrith Plaza开业，取代此前的酸奶冰淇淋店Yogurbella。这将是Yo-Chi在新州的第9家门店，也是西悉尼首家门店。
Yo-Chi在新州的其他门店选址包括Surry Hills、华人区Macquarie Park、Newtown、Lane Cove、Manly、Bondi、Double Bay和Coogee。
此外，还有一间新店计划在圣诞节前于Barangaroo开业。
（图片来源：《每日电讯报》）
Penrith的新店将提供Yo-Chi的招牌口味，包括咸味奶油糖、香草、巧克力和芒果，以及粉丝最爱的巴西莓。全年还将轮流推出各种季节性口味。
配料区除了有经典的新鲜水果外，还将提供曲奇面团、融化的Biscoff饼干和日式甜点麻糬，并定期推出一系列限定版配料，称为“special Chis”。
Yo-Chi首席运营官Brooke Rodger表示，公司上下“都为终于在Penrith开店而感到兴奋”，在该地区开设酸奶冰淇淋连锁店是对需求的“直接回应”。
“这对Yo-Chi来说是一个令人激动的里程碑，”她说。
“我们一直在西悉尼寻找合适的店址。有很多较小的店铺选择，但我们坚持寻找一个足够大的空间，让人们可以舒适地来这里与家人朋友一起消磨时光。”
（图片来源：《每日电讯报》）
Rodger表示，没有两家Yo-Chi门店是完全相同的，Penrith店里还有一些“特别的元素”。
今年，Yo-Chi在全澳各地新开了13家门店，该品牌6月0份在南澳庆祝了第30家门店的开业。
Rodgers表示，公司正在“积极寻找”在西悉尼开设新店的机会，特别是Parramatta。
*据2021年澳洲人口普查数据显示，Macquarie Park华人居民占当地人口总数的30.1%，华人数量在当地排第一。
（Rayyan）
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