你吃过吗?墨尔本知名披萨连锁推出“袋鼠披萨”,结果被骂惨了!(组图)
被骂到下架
澳洲知名连锁披萨品牌Bubba Pizza,最近因为推出一款“袋鼠披萨”掀起巨大争议,最终在上线短短几天后火速将其从菜单中下架。

这款号称“全球首创”的袋鼠披萨,由Bubba Pizza在墨尔本和阿德莱德的17家门店同步推出。
品牌方表示所使用的袋鼠肉全部是“符合政府规定的野外人道捕猎”,来源于“自由放养”的袋鼠。

当初品牌负责人Damian Hopper在网上刚宣布要推出袋鼠披萨时,媒体一度给予积极报道,但风向很快就变了。
不少消费者在网络上表达不满,有人担忧袋鼠肉的卫生问题,也有人质疑这种野生动物的捕猎方式是否残忍。
甚至有顾客因为太过在意,还直接发邮件质问Hopper本人。
面对舆论压力,Hopper回应称,这款产品原本就只是一项“限时供应”的尝试,虽然有一部分人感到新鲜和兴奋,但很明显,这个选材引发了“不同立场的激烈碰撞”。
他表示:“在听取各方反馈后,我们决定未来不再采购袋鼠肉。”

袋鼠肉在澳洲其实并不新鲜,Woolworths和Coles等大型超市也有销售,既可供人类食用,也有专门供宠物的版本

然而,袋鼠肉一直是备受争议的话题。
袋鼠的商业猎捕是全球最大规模的陆地野生动物宰杀行为,在国际上遭到不少反对,甚至连Nike、Puma、Adidas、New Balance等知名运动品牌都陆续宣布,将停止使用袋鼠皮制造足球鞋。

Bubba Pizza合作的供应商Macro Group Australia是世界上最大的袋鼠肉加工公司,每年处理30至40万只袋鼠。
该公司总经理Ray Borda表示,对Bubba Pizza的决定“感到失望”。
他承认肉类加工本就不是什么“浪漫”行业,但强调,袋鼠肉其实是目前最人道的动物蛋白供应方式。
他说:“在自然环境中,一枪毙命的方式,比工业化养殖然后进屠宰场的牲畜更具人道性。”
他指出,现代的袋鼠猎人多配备夜视镜和热成像仪,精确度高,大多数被猎杀的是雄性袋鼠,避免对带着幼崽的雌袋鼠造成影响。

但并非所有人都认同这一说法。
野生动物救援组织Wildlife Victoria披露,自2019年以来,他们接到因枪伤致伤的袋鼠救助报告增加了55%,质疑这些夜间独自猎捕的行为“缺乏监督”,很多受伤动物根本无人发现。

Wildlife Victoria负责人Lisa Palma指出,这些猎人将袋鼠猎杀后,再卖给屠宰场加工,全过程几乎没有透明度,“我们所救助的动物只是冰山一角,还有太多死在角落,无人知晓。”

Wormald表示,Bubba Pizza这次“悬崖勒马”的决定“意义重大”,并称赞品牌在面对争议时的态度值得肯定。
她说:“一个品牌花了那么多精力去开发新产品,最后却能果断承认判断失误,这种坦诚在商业中实属难得。”
+61
+86
+886
+852
+853
+64
