开业即爆火！日本网红炸牛排店空降悉尼，有人一看队伍直接劝退…（视频/组图）
《每日邮报》12月1日报道，悉尼一家全新的日式餐厅近日人气爆棚，吸引了数以百计的食客前来排队，门外大排长龙，等位时间最长可达两小时。
这家名为Gyukatsu Kyoto Katsugyu的餐厅，是日本极受欢迎的牛排炸物连锁品牌，近日首次登陆澳洲，主打其招牌菜——炸牛排，包括和牛与西冷等不同部位的选择。
这道裹上日式面包糠油炸的牛排，以外脆内嫩闻名，通常煎至三成熟上桌。顾客还可以利用桌上提供的烤石，根据个人喜好自行加热至理想熟度。
（图片来源：《每日邮报》）
套餐配有卷心菜丝、米饭及多种蘸酱，包括柚子萝卜酱、日式高汤咖喱、鲜山葵、味噌、溏心蛋、酱油、山椒盐以及餐厅特制的Gyukatsu酱汁。
餐厅于11月29日（星期六）首次开业，但据顾客反映，无论白天还是夜晚，店门口始终人潮汹涌，排队时间动辄两个小时。
（图片来源：《每日邮报》）
一位顾客向《每日邮报》表示：“我们在开业当天就去了，但队伍实在太夸张，排到了街角。我们当场就放弃了——太疯狂了。可能得等热潮过几个月再去试试。”
悉尼美食内容创作者Adrian Widjonarko也在社交媒体上分享了这家店开业的消息，引发澳洲食客竞相前往尝鲜。
（图片来源：《每日邮报》）
Adrian在Instagram上写道：“日本最受欢迎的炸牛排店Gyukatsu Kyoto Katsugyu，在悉尼市中心开设了他们全球最大的分店。”
他还发布了一段视频，展示了工作人员如何将牛排裹粉后放入自动油炸机中，确保每一块牛排都能均匀完美地炸制。
“餐厅提供不同部位的牛肉选择，”Adrian介绍道，“可以搭配米饭、味噌汤和卷心菜组成套餐。最豪华的组合是澳洲和牛——肉质异常嫩滑，油花分布精美。顾客还可以用桌上的热石随心烤制每一片牛肉。”
“套餐还附带温泉蛋和各种调味料。我特别喜欢他们的招牌Gyukatsu酱汁，甜咸交融、风味独特；而牛舌则搭配微辣的味噌酱，非常出色。”
（图片来源：《每日邮报》）
不少澳洲食客对这家日式餐厅在悉尼开业表示兴奋。
“天哪！这是我在日本最爱的美食！每次到大阪我第一站就是去他们的店！前几周我还在找悉尼有没有类似的炸牛排餐厅呢。”
“太令人激动了，我在日本时特别喜欢这家店。”
“我们在京都就特别爱这一家。”
“我在日本吃过，那是我最喜欢的一顿饭。”
“太开心了！这是我在日本最爱的餐厅！”
（图片来源：《每日邮报》）
许多人表示迫不及待想亲自去悉尼的新店打卡。
“这又成了我在悉尼的必去清单之一，等不及要去了。”
“天啊，我一定得去！”
“哇，想马上去试试。”
还有网友兴奋地写道：“圣诞节提前来了！”并配上了数个哭泣的表情符号。
（Alan）
+61
+86
+886
+852
+853
+64
